RESEP AYAM: OPOR AYAM BELITUNG

Bahan :

ayam
salam
serei
asem
santen
garam
gula merah
kayu manis
penyedap kalo suka

2 Kreasi Olahan TEMPE Untuk SAHUR dan Camilan BERBUKA PUASA

Tempe merupakan makanan yang disukai hampir semua orang. Selain itu, makanan dari kedelai yang kaya protein ini juga mudah diolah menjadi berbagai olahan lezat. Dua resep tempe ini, bisa Anda jadikan lauk praktis untuk sahur, atau camilan saat berbuka puasa.

1. Tempe Bakar Jamur

Tambahan bawang merah, shoya dan cabai hijau membuat rasa tempe makin sedap saja. Apalagi jika ditambah dengan jamur segar. Nutrisi dan seratpun jadi semakin lengkap dan cocok untuk memenuhi nutrisi di kala sahur.

2 RESEP Jajanan Segar Untuk BUKA PUASA

Jajanan buka puasa yang dijual para pedagan memang terlihat nikmat. Tetapi akan lebih baik dan menyehatkan jika Anda dapat membuatnya sendiri. Berikut 2 pilihan yang pas untuk berbuka.

1. Seger Dingin Es Manohara

Bahan:
 

2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1,5 liter air
150 g gula pasir
aneka pewarna makanan
200 g jelly warna-warni, siap beli, tiriskan
1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan
1kaleng susu kental manis putih
500 ml sirop merah/cocopandan
es batu

2 KREASI RESEP SPAGHETTI

Spaghetti dapat dibuat secara praktis, Anda pun dapat membuatnya di rumah tanpa harus pergi ke restoran mahal. Dengan panduan bahan yang ada, pasti spaghetti Anda akan terasa lebih nikmat. Berikut dua resep spaghetti spesial yang dilansir dari Detik Food.

Lezat Gurih Spicy Spaghetti

Bahan:
 

250 g spaghetti/spaghettini

Ngemil Bisa Atasi INSOMNIA

Mengalami kesulitan tidur akhir-akhir ini? Terlalu letih dan pekerjaan yang bertumpuk dan mengganggu pikiran bisa jadi penyebabnya. Dengan cara sederhana gangguan tidur ini bisa diatasi dengan mudah.

Badan yang sangat lelah bisa membuat kita sulit tidur lebih cepat. Beban pekerjaan yang berat juga bisa jadi pemicu sulit tidur atau insomnia. Untuk mengatasi gangguan tidur ini, Anda bisa mulai memilih -milih jenis makanan secara cermat. Karena beberapa jenis makanan menjadi pemicu sulit tidur, seperti makanan dan minuman berikut ini:

Keju Bisa Picu Sakit Kepala

Sering sakit kepala selama berpuasa? Bukan hanya soal kondisi kesehatan, bisa jadi makanan sahur dan berbuka yang menjadi penyebabnya. Kopi dan keju juga bisa menjadi biang keroknya!

Sakit kepala hampir pernah dialami setiap orang. Dari tahap pusing ringan, pusing kepala sebelah hingga yang hebat. Pemicunya cukup beragam, bukan hanya kondisi tubuh yang kurang fit tetapi juga bisa disebabkan dari makanan atau minuman yang dikonsumsi.

RESEP KUE (CUP CAKE): BOLU PANDAN WIJEN HITAM

Kue yang satu ini aromanya wangi semerbak. Rasanya legit dengan aksen gurih biji wijen hitam. Karena mudah dibuat, bisa dicoba buat sajian berbuka nanti sore!

Bahan:
5 butir telur ayam
125 g gula pasir
2 sdm mentega, lelehkan
1 sdt pasta pandan
1 sdm biji wijen hitam
 

Ayak jadi satu:
125 g tepung terigu
½ sdt vanili

Slruup...Segar Dingin si Bingsu!

Di saat udara panas paling asyik berbuka dengan yang dingin. Es campur gaya Korea ini sangat disukai saat musim panas. Aneka buah segar ditimbun es serut halus lalu dikucuri sirop atau susu kental manis. Setelah diaduk..wouw..dingin manis!

Es campur buat berbuka puasa? Semua pasti suka. Seperti es campur khas Korea ini populer dengan nama 'bingsu' atau 'bingsoo'. Awalnya yang ternama adalah 'patbingsu' atau es campur kacang merah. Es ini disukai sebagai penyegar saat udara musim panas sangat menyengat.

Yuk, Bikin Kolak yang Enak!

Sudah bersiap-siap bikin makanan buka puasa? Mungkin kolak pisang yang Anda buat kurang oke. Kuahnya kecokelatan, rasanya kurang manis, santannya memisah atau pisangnya agak biru. Coba deh, intip trik bikin kolak ini dulu!

Kolak pisang yang enak, tampilannya harus memikat. Kuah santannya cokelat terang, tidak terlalu kental, santannya pas kentalnya dan rasanya legit wangi. Tidak sulit bikin kolak yang sedap. Ikuti saja beberapa tips ini:

Apel Cegah Bau Mulut Saat Berpuasa

Bau mulut serta napas tak sedap sering dialami banyak orang saat berpuasa. Bisa sedikit menggangu dalam pergaulan. Selain menggosok gigi saat buka dan sahur, ada beberapa makanan sehat alami yang bisa membuat mulut segar.

Bau mulut atau halitosis merupakan masalah umum yang dialami banyak orang saat berpuasa. Penyebabnya bisa jadi karena kebersihan gigi buruk serta saluran pencernaan yang kurang baik. Dengan makan makanan berprotein, karbohidrat dan terutama berserat munculnya bau mulut bisa dikurangi.

Segar dan Bernutrisi Mentimun Suri

Sedang mencari minum segar untuk berbuka? Mentimun suri dan blewah bisa jadi pilihan tepat. Salah satu buah yang menjadi primadona saat puasa ini, bisa diracik jadi minuman menyegarkan pelepas dahaga selepas adzan magrib. Cobain yuk!

Siapa yang tak kenal es mentimun suri dan es blewah? Minuman tradisional ini sudah menjadi tradisi bagi sebagian warga Indonesia. Biasanya saat ramadan tiba, banyak orang yang berburu blewah dan mentimun suri untuk dihidangkan sebagai minuman segar saat berbuka.

Resep Minuman: Es Teh Cincau

Cincau yang biasa diolah sebagai campuran es, ternyata enak dipadu dengan teh dan susu. Rasa kenyal-kenyal legit cincau diselingan gurih, manis dan wangi teh susu. Slurrp..sedap!

Bahan:
 

2 kantong teh hitam
500 ml air panas
100 ml susu kental manis putih
250 g cincau/jelly hitam, potong kecil memanjang
es batu, memarkan

Resep Camilan: Singkong Thailand

Sajian singkong gaya Thailand ini disukai keluarga saya. Rasanya gurih manis dengan aksen renyah wijen bikin singkong ini jadi istimewa. Apalagi kalau pakai singkong yang empuk. Wah, enaknya!

Bahan:
 
1 kg singkong, kupas, cuci, potong ukuran sedang
150 g gula pasir
½ sdt garam
2 lembar daun pandan atau ½ sdt esens vanilli
1liter air
wijen sangrai untuk taburan

Resep Minuman: Es Buah Legit

Es buah campur ini memakai kuah santan encer yang gurih wangi. Dinikmati dingin, sangatlah enak. Bukan hanya rasa haus tetapi manfaat nutrisinya juga bisa Anda dapatkan.

Bahan:
 

300 g daging buah mangga arumanis, potong-potong
2 buah kiwi, kupas, potong-potong
200 g strawberry, bersihkan, potong-potong
200 g nata de coco
es batu, memarkan

RESEP KUE: CREAMY BANANA CREAM PIE

PUASA telah tiba. Tidak ada salahnya Anda mulai mempersiapkan menu-menu spesial yang akan dinikmati selama Ramadan.

Coba saja resep pie rasa pisang yang dingin ini. Akan pas disantap sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa bersama keluarga.

Dijamin, hari pertama berbuka puasa bersama keluarga tercinta akan lebih memiliki suasana yang berbeda. Selamat mencoba!